Szafran Zafferano Cannamela 0,1 g

ZAFFERANO CANNAMELA 0,1 g

Szafran jest szeroko wykorzystywany w kuchni europejskiej, w tym włoskiej. To przyprawa o miodowo siennym aromacie aromacie i delikatnym cierpkim smaku. Potrawy doprawiane szafranem zabarwiają się na pomarańczowo złocisty kolor – z tego powodu jest używany w wypiekach, produkcji sera i wyrobach cukierniczych, a także jako dodatek do alkoholi, potraw mięsnych oraz zup.

Najpopularniejszym włoskim daniem wykorzystującym szafran jest risotto alla Milanese.

Kraj pochodzenia: Włochy